ドーナッツ

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パン教室に行って来ました。
今回のお題は、
◆ドーナッツ
◆くるみパン

先生は4月にマルヤマクラス(ショッピングモール?)にドーナツ屋さんをオープンされていて、
ドーナツ揚まくっているのです。
そのコツをちょっとでも盗ませて頂くべく、今回も張り切って行って来ました。

大手チェーンのドーナツ屋さんとは違い、とっても軽くてモッチリしています。
ツイストの成型も習ってきました。
ドーナッツ生地でプレーン、餡ドーナッツ、サモサも習ってきましたよ。





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いやー、オイシイ。
サモサなんて最高!
でも今回は具材が間に合わなくて、作ったのはプレーンとプレーンのツイスト。

キレイにホワイトラインも浮かび上がった^^

でもね、二人暮しにこのドーナッツの山。
どうするのさ~。
食べきれば、メタボ決定よ。
油と砂糖のコンビはやばいでしょ。
ご近所の子供達に食べてもらうしかないじゃん。
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by hanamizuki23 | 2009-06-30 16:38 | Bread
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